usdt钱包支付(www.caibao.it):原创 家里小孩不爱吃蔬菜,一定要试试鸡蛋蒸肉丸,营养厚实,荤素都有

admin/2021-03-06/ 分类:六安热点/阅读:

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原题目:家里小孩不爱吃蔬菜,一定要试试鸡蛋蒸肉丸,营养厚实,荤素都有

鸡蛋蒸肉丸子算得上最简朴的家常大厨菜之一,取出白水蛋的卵白做小盅,酿入营养鲜味的肉丸子,就这么上锅一蒸,摆桌上是不是不禁有眼前一亮的感受,清淡而不失鲜美,真的是色香味俱佳,难怪孩子这么爱吃。

一、鸡蛋蒸肉圆

主料:肉末200g 鸡蛋4个

辅料:料酒适量 老抽适量 糖适量 盐适量 水淀粉适量

制作工艺:

鸡蛋蒸肉圆总共有10个步骤:

1、鸡蛋放在锅中煮熟

2、煮熟后的鸡蛋剥皮备用

3、切开两半

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4、取出蛋黄

5、猪肉末中放入盐,糖,料酒,老抽,葱花

6、搅打上劲

7、肉馅团称肉丸放入卵白中

8、上锅蒸15分钟

9、炒锅中放水,放入适量的盐,煮开后,有水淀粉勾芡

10、淋在蒸好的鸡蛋上即可

二、熊猫小贴士

1、调料凭据自己的口感自行搭配,你的口感你做主

以上就是鸡蛋蒸肉圆的制作工艺,迎接弥补,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与谈论就是动力。

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