usdt手机钱包(www.caibao.it):原创 年夜饭的压轴菜,上锅蒸一蒸,“富贵大虾”端上桌,火红祥瑞

admin/2021-01-24/ 分类:六安热点/阅读:

USDT第三方支付平台

菜宝钱包(caibao.it)是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台、usdt跑分平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt无需实名寄售回收。菜宝Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键无实名出售Usdt。

原题目:年夜饭的压轴菜,上锅蒸一蒸,“富贵大虾”端上桌,火红祥瑞

年夜饭,家家户户新年来临前的重头戏,是富足团圆的一餐,一年中好吃的全汇聚到一起,鸡鸭鱼肉大虾腊肠样样不能少。在年夜家宴中,经常会做一些通常里很少见,有着寓意祥瑞的菜品,给家人图个好彩头。分享一道“富贵大虾”的做法,造型雅观大气,看着红红火火,上桌就是压轴菜,寓意美妙,富贵祥瑞迎新年。

富贵大虾端上桌以后,鲜味十足的虾肉裹满蒜蓉辣椒,吃起来满口留香,令人回味无穷,垫盘的粉丝吸足大虾的鲜味和蒜蓉辣椒的香味,味鲜香辣、爽滑劲道,好吃的停不下来,过年招待亲朋好友也倍有体面。

所需食材:大虾适量、粉丝1把、尤物椒4根、大蒜6瓣、小葱2根、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、食盐适量。

1、尤物椒洗濯清洁后剁碎,喜欢辣口的同伙,可以掺进几根小米椒,大蒜剥皮、剁成蒜末,小葱洗濯清洁、切成葱圈,粉丝使用温水浸泡,大虾洗濯清洁。

小贴士:温水浸泡的粉丝舒展水平恰好、口感适中,营养成分不易流失,且泡发时间短,较为利便。

2、大虾剪掉虾须,看着整齐且利便操作,留头留尾、剥掉虾身的虾壳,切开虾背,用牙签挑出虾线,将虾尾从虾身中穿过。

,

Usdt第三方支付平台

菜宝钱包(caibao.it)是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台、usdt跑分平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt无需实名寄售回收。菜宝Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键无实名出售Usdt。

,

小贴士:虾线是大虾的消化道,是大虾未渗出的废物,大虾死掉后微生物会迅速滋生,并不清洁,以是建议冰鲜等死虾去除虾线,若是活虾可以不用去。

3、浸泡好的粉丝加入适量蒜末、辣椒碎、食盐、1勺生抽,抓拌平均,碗中加入辣椒碎、蒜末、1勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖,搅拌平均备用。

小贴士:粉丝不易入味,若直接上锅蒸,吃起来就会寡淡无味,以是提前加入蒜末、辣椒碎等腌制一下,好吃又入味。

4、盘底铺上提前腌制的粉丝,将虾码成一圈、摆放整齐,在虾身处浇上提前调好的蒜蓉辣椒汁。

5、煮锅中加入适量清水,水开上汽后、上锅蒸6分钟,蒸好端出撒上葱花,淋上热油、激发出香味即可。一盘色泽明艳、雅观大气的“富贵大虾”就做好了。

——老井说——

这是年夜饭菜单的第28道菜【富贵大虾】,这道菜趁热食用、口感最佳。第27道菜【凉拌咖喱鸡丝】可看: 冬天,鸡胸肉和它是绝配,凉拌菜也能吃得温和,女性的佳肴

蒸大虾时需要注重,水开上汽后再将大虾放入锅中,这样可以迅速蒸熟大虾,而且锁住大虾体内的水分,蒸出来的大虾肉质紧实、加倍Q弹,若使用冷水直接上锅蒸,会导致大虾的肉质变老、口感发柴,影响大虾的口感。

我是市井觅食记,与天下交手多年,依然荣耀依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,逐日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
TAG:
阅读:
广告 330*360
广告 330*360

热门文章

HOT NEWS
  • 周榜
  • 月榜
六安新闻网
微信二维码扫一扫
关注微信公众号
新闻自媒体 Copyright © 2002-2019 六安新闻网 版权所有
二维码
意见反馈 二维码