usdt不用实名(www.caibao.it):原创 鸡胸发柴、没味道?我这样做又滑又嫩,味道鲜美,吃过的都说好

admin/2021-01-17/ 分类:六安热点/阅读:

原题目:鸡胸发柴、没味道?我这样做又滑又嫩,味道鲜美,吃过的都说好

香菇和鸡肉是经典搭配之一,无论怎样都不会过时。这样的好味道融入粥中,令人百喝不厌。香菇蛋白质、维生素和矿物质含量都对照丰富,营养价值很高,能够提高机体免疫力。鸡肉容易消化,富含的蛋白质也对照容易被人体吸收行使,能够滋补身体,增强体质。

香菇鸡丝粥

准备质料:鸡胸肉100克,鲜香菇3个,生菜100克,大米80克,盐2克,生抽2茶匙,料酒2茶匙,淀粉5克,白胡椒粉1克,香葱1根

最先制作:

1 大米洗净,提前在清水中浸泡30分钟。

2 鸡胸肉洗净,切成4厘米长的肉丝,放入容器中,加入料酒、淀粉、生抽抓匀,腌制15分钟左右。

3 鲜香菇洗净,去蒂,切成1厘米见方的丁。

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4 香葱洗净,取葱叶,切成葱花;生菜洗净,控干水,切成丝。

5 砂锅中加入约1000毫升清水,大火烧开后放入大米和香菇丁。

6 再次煮开后转小火熬煮约30分钟,用饭勺不时搅动,防止煳锅。

7 放入鸡肉丝搅匀,继续小火熬煮约10分钟。

8 放入盐、白胡椒粉调味,最后放入生菜丝,撒上葱花即可关火。

小贴士:鲜香菇不宜过分洗濯和浸泡,否则其中的许多营养物质会流失掉。

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